FOODIE PROJECT LAB

Suka Resep Ini? Share Yuk! Sajian sarapan dan bekal sekolah spesial selalu di tunggu-tunggu bun, seperti nasi jagung gurih lezat ala blue band ini :9 Pas untuk bekal dan sarapan anak-anak :) Buatnya super duper praktis! Ayo coba^^ BAHAN NASI JAGUNG GURIH LEZAT ALA BLUE BAND 3 gram nasi putih panas 2 sdm Blue Band 2 lembar Smoked beef, dipotong memanjang 100 gram Jagung manis pipilan, rebus hingga matan 2 sdm Keju cheddar parut 50 gram Daging sapi giling yang sudah disangrai CARA MEMBUAT NASI JAGUNG GURIH LEZAT ALA BLUE BAND Ketika nasi masih panas, masukkan Blue Band, daging sapi yang sudah disangrai dan jagung. Aduk rata hingga Blue Band leleh. Tata di atas piring saji. Taburi dengan keju parut. Sajikan segera. Suka Resep Ini? Share Yuk!

Suka Resep Ini? Share Yuk! Anak-anak susah makan nasi? Jangan habis akal bun. Buat aja nasi skotel lezat ala dapur umami ini :) Nasi yang dikukus dengan sayuran dan daging ini pasti disukai anak-anak. Yuk coba! BAHAN NASI SKOTEL LEZAT ALA DAPUR UMAMI 300 gram Nasi putih 200 gram Daging sapi giling 100 gram Brokoli 1 buah Jagung manis 100 gram Keju parut 3 butir Telur 1 bungkus Masako® Rasa Sapi 11 gram 3 sdm Minyak goreng  CARA MEMBUAT NASI SKOTEL LEZAT ALA DAPUR UMAMI Tumis daging giling dan jagung manis, masak hingga matang. Masukkan brokoli, aduk rata. Campur nasi, tumisan, keju, telur, dan Masako® Rasa Sapi, aduk rata. Siapkan wadah, isi dengan adonan. Kukus selama +/- 30 menit, angkat, dan sajikan. Suka Resep Ini? Share Yuk!

Suka Resep Ini? Share Yuk! Nasi lengko spesial ini adalah paduan dari nasi yang disajikan dengan tahu lengko khas Cirebon. Rasanya weenak dan ngenyangin :9 cocok nih untuk makan siang. Buat ala rumahan bisa! Ini dia resep nasi lengko spesial rumahan ala dapur umami ^^ BAHAN NASI LENGKO SPESIAL RUMAHAN ALA DAPUR UMAMI 500 gram Nasi Putih 200 gram Tempe, potong kotak 1 buah (300 gram) Tahu Putih 150 ml Air 50 gram Tauge 2 buah (400 gram) mentimun, potong 4 tangkai Kucai, potong 1 cm 4 sdt Kecap Manis untuk pelengkap 2 sdt Bawang Goreng untuk taburan Minyak untuk menggoreng BUMBU HALUS TEMPE & TAHU GORENG  NASI LENGKO SPESIAL RUMAHAN ALA DAPUR UMAMI 3 siung Bawang Putih ½ sdt Ketumbar¼ sdt Merica ½ sdt Garam 1 sdt AJI-NO-MOTO® BAHAN SAUS KACANG NASI LENGKO SPESIAL RUMAHAN ALA DAPUR UMAMI 150 gram Kacang Tanah Goreng, dihaluskan 300 ml Air Panas BUMBU HALUS SAUS KACANG NASI LENGKO SPESIAL RUMAHAN ALA DAPUR UMAMI 4 buah Cabai Merah Keriting 2 buah Cabai Rawit Merah  ½ s

Suka Resep Ini? Share Yuk! Makanan yang satu ini sering terlihat di anime atau film-film Jepang. Kari ayam ala Jepang ini berbeda dengan kari-kari pada umumnya. Etss tapi jangan pikir membuatnya susah dan ribet ya! Karena membuat nasi kari ayam jepang ini mudah dan praktis. Gak percaya? Cek langsung deh resep dan cara membuat nasi kari ayam lezat ala Jepang kokiku.tv :) BAHAN NASI KARI AYAM LEZAT ALA JEPANG KOKIKU.TV Nasi 3 sdm Minyak goreng 1 butir Bawang Bombay 250 gram Ayam fillet 2 buah Kentang 2 buah Wortel 800 ml Air 3 sdm Mentega 3 sdm Terigu 2 sdm Bubuk kari 1 sdm Saus tomat 1 sdm Kecap Inggris Garam Gula Lada hitam Daun bawang Wijen CARA MEMBUAT NASI KARI AYAM LEZAT ALA JEPANG KOKIKU.TV Tumis bawang Bombay hingga caramelized. Masukkan ayam, bumbui dan masak. Tambahkan wortel dan kentang. Masak sebentar dan tambahkan air. Bumbui dengan garam, lada, bubuk kari. Tutup dan biarkan mendidih dengan api kecil. Di panci lain, masukkan mentega, dan terigu. Masak hingga mengental dan b

Suka Resep Ini? Share Yuk! Bosan makan nasi uduk yang itu-itu aja? Coba deh resep nasi gurih spesial khas Aceh. Rasanya yang gurih sudah jadi cirikhas nya, sama halnya nasi uduk jakarta :) Mau coba buat? Yuk cek resep dan cara membuat nasi gurih spesial khas Aceh ala Kokiku.Tv ini ^^ BAHAN NASI GURIH SPESIAL KHAS ACEH ALA KOKIKU.TV 1 liter beras, cuci bersih 550 ml santan kental 550 ml air 550 3 sereh, memarkan 2 lembar daun salam 3 lembar pandan, ikat simpul garam secukupnya 3 cm jahe, memarkan 2 pcs lengkuas, memarkan 8 cm kayumanis 6 buah bunga lawang 10 gram bawang merah, rajang CARA MEMBUAT NASI GURIH SPESIAL KHAS ACEH ALA KOKIKU.TV Campurkan semua bahan menjadi satu, lalu aron dengan menggunakan wajan, hingga cairan kering. Panaskan kukusan, masak beras yang sudah diaron hingga matang sekitar 30 menit. Buang semua bumbu di dalam nasi gurih, lalu sajikan hangat. Suka Resep Ini? Share Yuk!

Suka Resep Ini? Share Yuk! Ikan lele gak cuma bisa digoreng aja bun, tapi bisa kita buat jadi makanan yang super lezat. Seperti resep dari dapur umami ini, ikan lele crispy dengan saus tiram :9 Duhhhh rasanya nyummyyyy...... Coba yuk bun! BAHAN IKAN LELE CRISPY SAUS TIRAM LEZAT ALA DAPUR UMAMI 6 ekor Ikan lele 1 bungkus SAORI® Saus Tiram Saus sambal 1 sdt Masako® Rasa Ayam  1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu 1 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 1 buah jeruk nipis 60 ml Air 4 sdm Air es untuk adonan basah CARA MEMBUAT IKAN LELE CRISPY SAUS TIRAM LEZAT ALA DAPUR UMAMI Pisahkan ikan lele dari duri dan kepalanya, potong kecil ikan lele, kemudian lumuri dengan Masako® Rasa Ayam dan jeruk nipis. Buat adonan basah: masukkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan 4 sdm air es kedalam wadah. Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu kedalam wadah lainnya. Celupkan potongan ikan lele ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering sambil diremas-remas, ketukkan. Goreng hing

Suka Resep Ini? Share Yuk! Makan siang paling enak sama tumis ikan cue bun, ditambah dengan nasi hangat duhhh enak bangett :9 Masaknya juga super praktis! Cocok untuk makanan rumahan favorit keluarga^^ buat yuk! BAHAN TUMIS IKAN CUE PRAKTIS RUMAHAN ALA KOKIKU.TV 8 ekor ikan cue 6 cabai merah besar 6 cabai hijau besar 8 cabai rawit merah 6 butir bawang merah 6 butir bawang putih 1 sdm Gula Merah 1 cm Lengkuas 2 lembar daun Salam 1 sdm Kecap Manis garam sedikit air 100 ml Minyak Goreng 1 ikat petai (jika suka) CARA MEMBUAT TUMIS IKAN CUE PRAKTIS RUMAHAN ALA KOKIKU.TV Goreng ikan cue dengan minyak hingga sedikit kering, sisihkan dan saring minyaknya. Iris cabai-cabaian dan bawang-bawangan secara kasar. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak dari menggoreng ikan tadi, lalu tumis cabai dan bawang hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam Masukkan gula merah, kecap dan air. Aduk hingga rata lalu masukkan ikan, aduk rata juga. Tambahkan garam dan rasakan apakah sudah pas atau belum.

Suka Resep Ini? Share Yuk! Masak apa bunda hari ini? Kalau masih bingung, masak ikan nila balado pedas aja yuk^^ Kelembutan ikan nila yang dipadukan sambal balado bikin rasanya makin lezat :9 Buatnya juga super praktis! Ini dia resep dan cara membuat ikan nila balado pedas praktis ala kokiku.tv BAHAN IKAN NILA BALADO PEDAS PRAKTIS ALA KOKIKU.TV 200GR IKAN NILA/TILAPIA 4 BAWANG MERAH 3 BAWANG PUTIH 1 TOMAT 4 CABE MERAH 4 RAWIT MERAH 4 CABE KERITING DAUN JERUK JERUK LIMAU GARAM GULA PENYEDAP RASA CARA MEMBUAT IKAN NILA BALADO PEDAS PRAKTIS ALA KOKIKU.TV Keringkan ikan Nila hingga kering, bumbui dengan garam Goreng ikan nila hingga kering lalu di suwir Potong cabe, bawang merah, bawang putih, tomat. Kemudian blender bersama minyak, garam, gula. Masak bumbu hingga harum kemudian masukan daun jeruk, Suwir ikan dan campur bersama bumbu balado dan campur perasan jeruk nipis . Suka Resep Ini? Share Yuk!

Suka Resep Ini? Share Yuk! Pecinta kuliner dan korean lovers yuk merapat! Ada 10 resep makanan khas korea yang super lezat dan mantap! Ditambah dengan video tutorial jadi lebih gampang deh buatnya. Yuk cek 10 resep makanan khas korea lezat praktis ini :) 1. RESEP KIMCHI KHAS KOREA BAHAN KIMCHI KHAS KOREA Sawi putih, 1 buah, cuci bersih kemudian sisihkan Garam, secukupnya Bawang putih yang telah diparut, 1/2 sdm Cabai giling, 1 sdm Gula pasir, 1/2 sdt Cabai bubuk, 1 sdt Sari jeruk lemon, 1 sdm Jahe parut, 1/2 sdt Kecap Ikan, 1/2 sdt   CARA MEMBUAT KIMCHI KHAS KOREA Pisahkan bagian bawah sawi putih atau kuntumnya. Cuci bersih helai demi helai sawi putih yang akan dipergunakan. Kegunaan mencuci helai demi helai sawi putih adalah untuk menghilangkan tanah maupun ulat yang ada di sawi putih. Lalu sisihkan sawi putih yang telah dibersihkan. Taburkan garam kesetiap helai sawi putih yang telah dibersihkan kedalam wadah. Lalu biarkan sawi yang diberi garam tersebut selama 6 jam. Campurkan

Suka Resep Ini? Share Yuk! Masakan spesial gak harus dibuat oleh Chef , cukup bunda yang masak dengan resep spesial seperti ikan goreng kakap saus leci ini ^^ Krispynya ikan kakap dengan balutan saus leci yang asam manis, bikin rasanya jadi makin sadisss..... Ayo masak spesial untuk keluarga tersayang :) BAHAN IKAN GORENG KAKAP SAUS LECI ALA ROYCO 500 gram fillet ikan kakap, potong lebar 250 gram tepung maizena 1 bungkus Royco bumbu masak All in One 2 sendok makan air jeruk nipis ½ sendok teh garam ½ sendok teh lada halus ½ sendok teh margarin untuk menumis Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng BAHAN SAUS IKAN GORENG KAKAP SAUS LECI 1 kaleng buah leci 200 ml air leci 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 300 ml air CARA MEMBUAT IKAN GORENG KAKAP SAUS LECI ALA ROYCO Lumuri ikan dengan Royco, air jeruk nipis, garam dan lada halus. Diamkan selama sekitar 15 menit. Gulingkan fillet kakap ke dalam tepung maizena sampai merata sambil ditekan-tekan. Goreng hingga ku

Suka Resep Ini? Share Yuk! Yuk padukan makanan khas Jepang dengan sambal Indonesia punya ^^  Pasti dehhh banyak yang tambah suka sama ayam katsu ini :9 Krispy nya ayam yang dicocol dengan sambal balado... Duhh mantap! Ayo buat :) BAHAN AYAM KATSU SAMBAL BALADO ALA KOKIKU.TV 5 pcs Cabe Merah 3 siung Bawang Merah 3 siung Bawang Putih 1/2 Tomat, potong kotak 1/2 bks Royco Kaldu Ayam 2 sdm Minyak 300 gr Dada Ayam 2 butir Telur Ayam, kocok 100 gr Tepung Roti Panko 50 gr Tepung Terigu 1 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam Minyak Secukupnya Irisan Kol Putih Irisan Timun CARA MEMBUAT AYAM KATSU SAMBAL BALADO ALA KOKIKU.TV Tambahkan minyak ke dalam blender, kemudian blender halus bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat. Panaskan wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambahkan 1/2 bungkus Royco Kaldu Ayam. Dalam wadah terpisah, siapkan telur ayam, tepung roti, tepung terigu. Dalam masing-masing wadah, masukkan masing masing 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam, lalu aduk rata. Belah ayam menjad

Suka Resep Ini? Share Yuk! Saus salsa merupakan sambal asli Meksiko. Pemilihan bahan-bahan yang segar bikin saus salsa lebih lezat! Ciri khas saus Meksiko ini menggunakan Jalapeno dan daun ketumbar. Mau coba buat? BAHAN SAUS SALSA PRAKTIS KHAS MEKSIKO ALA KOKIKU.TV 4 buah Tomat 1 buah Bawang bombay 1 buah Jalapeno 2 tangkai Daun ketumbar 1 buah Jeruk nipis Garam dan gula sejumput CARA MEMBUAT SAUS SALSA PRAKTIS KHAS MEKSIKO ALA KOKIKU.TV Potong kasar tomat, bawang bombay, dan Jalapeno atau haluskan dengan food processor. Lalu tuang ke mangkuk. Potong kasar daun ketumbar lalu taburkan ke dalam salsa. Beri perasan air jeruk nipis, sejumput gula dan garam lalu aduk. Suka Resep Ini? Share Yuk!

Suka Resep Ini? Share Yuk! Kudapan khas Jepang ini sudah banyak dijual dimall-mall, tapi yang penasaran mau bikin dirumah bisa lho. Simple dan praktis! Isian takoyakinya bisa diganti sesuai selera yaaaa :) Ini dia resep dan cara membuat takoyaki khas Jepang ala Homemade. BAHAN TAKOYAKI KHAS JEPANG ALA HOMEMADE 1 butir Telur 340 ml Air dingin 1 sdt Kaldu dashi 1 sdm Kecap asin Sedikit garam 100 gram Tepung terigu 150 gram Gurita atau octopus rebus 100 gram Udang ebi, oseng dan hancurkan Bonito flakes Daun bawang Mayones  BAHAN SAUS TAKOYAKI KHAS JEPANG ALA HOMEMADE 4 sdm Saus tomat 2 sdm Kecap inggris 1 sdt Soyu atau kecap asin Kikkoman 2 sdt Gula CARA MEMBUAT TAKOYAKI KHAS JEPANG ALA HOMEMADE Iris kecil gurita dan daun bawang. Campurkan telur, air, dashi, kecap asin, dan tepung. Panaskan panci takoyaki, olesi dengan mentega atau minyak. Tuang adonan, tambahkan gurita, daun bawang dan taburan bubuk ebi. Masak hingga kulitnya berubah cokelat lalu putar agar berbentuk jadi bulat. Tuang s

Suka Resep Ini? Share Yuk! Kalau di Jepang ada sushi, di Korea ada Kimbap. Sama halnya membuat sushi, kimbab khas Korea ini juga terbuat dari nasi yang digulung dengan rumput laut berisi sayuran dan daging. Kimbap sangat lezat dan cocok sekali untuk bekal saat piknik^^ Makan kimbap juga bisa disandingkan dengan kimchi. Tapi buat kimbap dulu yuk! Ini dia resep dan cara membuat kimbap "nasi gulung rumput laut" khas Korea Masshita :9 BAHAN KIMBAP "NASI GULUNG RUMPUT LAUT" KHAS KOREA 5 lembar kertas rumput laut, panggang sedikit 4 cup nasi  220 gram daging tenderloin atau daging sapi 1 wortel besar, potong korek api 5 strip dari acar lobak kuning 8 sampai 10 ons (1 ikat kecil) bayam, siram air panas, dibilas dengan air dingin, dan saring 3 butir telur 3 siung bawang putih 2 sdt kecap 1 sdm ditambah 1 sdt gula  1 ½ sdt garam 2 ½ sdm minyak wijen minyak sayur   CARA MEMBUAT KIMBAP "NASI GULUNG RUMPUT LAUT" KHAS KOREA Masukkan nasi dalam wadah besar dan dangk

Suka Resep Ini? Share Yuk! Telur gulung buatan rumah cuma gitu-gitu aja? Coba deh nih telur gulung rumput laut ala Korea. Sederhana tapi terasa spesial lho^^ Mau coba buat? Nih resep simple dan praktis telur dadar gulung rumput laut ala korea :) VIDEO  TUTORIAL TELUR GULUNG RUMPUT LAUT ALA KOREA BAHAN TELUR DADAR GULUNG RUMPUT LAUT ALA KOREA 5 butir telur ukuran besar  1/4 sdt garam 1 dan 1/2 lembaran rumput laut kering - 1 lembar ukuran sekitar 19 cm x 20.5cm (7,5 inci x 8 inci). Beberapa minyak goreng. CARA MEMBUAT TELUR DADAR GULUNG RUMPUT LAUR ALA KOREA Siapkan wadah sedang. masukkan telur dan garam. Kocok hingga merata secara perlahan. Saring telur yang telah dikocok agar teksturnya halus. Masukkan kedalam gelas ukur. Potong 2 lembar rumput laut kering menjadi setengah.  Panaskan pan diatas api sedang dan olesi dengan minyak goreng hingga merata sampai panas. Turunkan panas api.  Masukkan adonan telur ratakan kebagian pan, saat atasnya terlihat matang masukkan 1 lembar potongan r

Suka Resep Ini? Share Yuk! Korean Loverss pasti sudah tau deh makanan lezat dan mengenyangkan khas Korea ini :D Bibimbap atau nasi campur khas Korea ini sudah semakin booming dan banyak disukai bukan oleh pecinta makanan korea saja. Paduan nasi dengan daging, sayuran, dan saus spesial Korea ini yang bikin ngilerrr :9 Buat ala rumahan bisa lho! Ini dia resep dan cara membuat bibimbap "nasi campur" khas Korea :) BAHAN SAUS DAGING BIBIMBAP "NASI CAMPUR" KHAS KOREA 100 gram  (3,5 ons) daging sapi cincang 1 sdm kecap 1 sdm minyak wijen 1 sdt gula pasir/gula merah (sesuai selera) 1/4 sdt bawang putih cincang   BAHAN SAYUR & ISI BIBIMBAP "NASI CAMPUR" KHAS KOREA    250 gram bayam agak dibumbui 350 gram tauge agak dibumbui 100 gram (3,5 ons) jamur shiitake 120 gram (4,2 ons) wortel 1/2 sdt garam laut halus (1/4 sdt masing-masing akan digunakan saat memasak jamur shiitake dan wortel) 3 sampai 4 porsi nasi 3 atau 4 butir telur (sesuai selera) Beberapa minyak gor

Suka Resep Ini? Share Yuk! Ada lagi nih makanan khas Korea yang lagi hitss.. Jjajangmyoen ini adalah mie dengan saus kacang kedelai hitam. Ciri khas dari Jjajangmyeon ini karena sausnya yang digoreng. Buat dirumah bisa lho^^ Nih cek resep dan cara membuat jjajangmyeon "mie kacang hitam" lezat ala Korea. BAHAN JJAJANGMYEON "MIE KACANG HITAM" LEZAT ALA KOREA 140 gram daging sapi, potong dadu (bisa juga menggunakan daging ayam) 2 siung bawang putih, cincang 1 kentang ukuran sedang, potong dadu 2 bawang bombay sedang, cincang kasar ⅓ timun Jepang sedang, potong dadu 2 sdm tepung jagung dicampur dengan 2 sdm air 3 sdm pasta kacang hitam 2 sdm minyak sayur 2 sdm gula 1⅓ gelas air 2 sdt saus tiram 200 gram mie (gunakan mie yang masih fresh) Garam dan lada, secukupnya    BAHAN PENDAMPING JJAJANGMYEON "MIE KACANG HITAM" LEZAT ALA KOREA Mentimun, Takuan (danmuji, 단무지), cuka beras CARA MEMBUAT JJAJANGMYEON "MIE KACANG HITAM" LEZAT ALA KOREA Pertama, panaska

Suka Resep Ini? Share Yuk! Tteokbokki ini terbuat dari kue beras yang dimasak dengan saus lezat. Rasanya yang manis dan pedas menjadi ciri khas makanan dari Korea. Sudah banyak lho yang menjual kue beras mentah, jadi kita bisa membuatnya dirumah^^ Yang suka makanan korea yukk merapat biar bisa buat sendiri dirumah :) BAHAN KUE BERAS (TTEOKBOKKI) LEZAT KHAS KOREA 500 gram kue beras ½ bawang bombay, iris 3 Kue ikan, sesuai selera ½ daun bawang, potong 1 inch 3 butir telur rebus, sesuai selera BAHAN SAUS KUE BERAS (TTEOKBOKKI) LEZAT KHAS KOREA 3 sdm Korea lada pasta merah 고추장 2 sdt cabai merah bubuk 2 sdm kecap 3 sdm sirup jagung 1 sdm gula merah 2 siung bawang putih, cincang 1⅕ cup kaldu ikan teri ½ sendok teh biji wijen panggang, untuk hiasan CARA MEMBUAT KUE BERAS (TTEOKBOKKI) LEZAT KHAS KOREA Dalam wajan, Masukkan semua bahan untuk saus: bawang putih, cabe merah serpih, gula coklat muda, kecap, sirup jagung, dan Korea pasta cabai merah. Kemudian tuangkan kaldu ikan teri. Di atas api

Suka Resep Ini? Share Yuk! Malas keluar untuk beli camilan dan kudapan karna hujan? Kenapa tidak membuat serabi jagung manis ala dapur umami saja bun :) Membuatnya praktis dan rasanya dijamin manisss :9 Ini dia resep dan cara membuat serabi jagung manis ala dapur umami. BAHAN SERABI JAGUNG MANIS ALA DAPUR UMAMI 250 gram Terigu protein sedang 200 gram Kelapa parut 1 butir Telur 1 sdt Baking powder 700 ml Santan 1 bungkus Masako® Rasa Ayam BAHAN TABURAN SERABI JAGUNG MANIS ALA DAPUR UMAMI 2 buah Jagung manis rebus 75 gram Keju parut  CARA MEMBUAT SERABI JAGUNG MANIS ALA DAPUR UMAMI Campurkan terigu, kelapa parut, telur, baking powder, santan, dan Masako® Rasa Ayam, aduk rata. Panaskan wajan dengan api kecil. Tuang adonan. Taburi keju dan jagung manis, tutup wajan, masak hingga matang. Angkat, hias, dan sajikan. Suka Resep Ini? Share Yuk!