Resep Ceker Ayam Mercon Super Pedas
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Untuk pecinta "ceker ayam" wajib banget nih cobain ceker ayam mercon yang rasanya super pedass :9 Pasti enak dan mantap pedasnya! :D Buatnya juga praktis. Yuk coba buat ceker ayam mercon super pedas dan rasakan sensasi huhahuha nya :D
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Untuk pecinta "ceker ayam" wajib banget nih cobain ceker ayam mercon yang rasanya super pedass :9 Pasti enak dan mantap pedasnya! :D Buatnya juga praktis. Yuk coba buat ceker ayam mercon super pedas dan rasakan sensasi huhahuha nya :D
BAHAN CEKER AYAM MERCON SUPER PEDAS ALA SAJIAN SEDAP
- 500 gram ceker ayam
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai diambil putihnya, dimemarkan
- 1 cm lengkuas dimemarkan
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 400 ml kaldu
- 500 gram minyak untuk menggoreng
BAHAN BUMBU CEKER AYAM MERCON SUPER PEDAS ALA SAJIAN SEDAP (TUMBUK KASAR)
- 3 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
CARA MEMBUAT CEKER AYAM MERCON SUPER PEDAS ALA SAJIAN SEDAP
- Panaskan minyak sampai panas sekali. Goreng ceker asal berkulit. Sisihkan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum. Masukkan ceker. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang kaldu. Masak sampai matang dan sedikit berkuah.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Comments
Post a Comment