Milky Calamari Ring
Calamari ring yang satu ini terasa gurih karena sebelumnya direndam dulu dengan susu. Mau coba resepnya? Yuukss....
BAHAN
- 500 gr cumi-cumi ukuran besar/sedang, kupas kulitnya, balurkan dengan jeruk nipis selama 10 menit, bilas lalu potong cincin
- 1/2 gelas susu (125 ml)
- 1 butir telur
- 7 sdm tepung bumbu qrezpy non MSG
- 5 sdm tepung panir
- Minyak goreng
- Kocok telur dan susu, rendam calamari ring selama 5 menit
- Campurkan tepung bumbu dan tepung panir, celupkan cumi-cumi hingga tertutup sempurna
- Bila ingin lebih renyah, celupkan kembali ke dalam campuran telur , lalu kembali gulingkan ke dalam campuran tepung
- Goreng dalam minyak banyak hingga keemasan
Comments
Post a Comment