FOODIE PROJECT LAB

Suka Resep Ini? Share Yuk! Kentang bisa dijadikan kudapan lezat spesial dengan dibuat jadi kentang goreng isi. Yuk buat untuk kudapan sore ini bun^^ Praktis dan Nyummmy :9 BAHAN KENTANG GORENG ISI ala HOMEMADE 300 gram kentang kukus, haluskan 16 buah sosis koktail untuk isi 2 sdm mentega tawar untuk menumis 50 gram daging giling 4 sdm tepung terigu protein sedang 150 ml susu cair 1/4 buah bawang bombay, cincang halus 1 sdt garam 3/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt merica bubuk Minyak untuk menggoreng BAHAN PELAPIS KENTANG GORENG ISI ala HOMEMADE 150 gram tepung panir kasar 2 putih telur, kocok lepas   CARA MEMBUAT KENTANG GORENS ISI ala HOMEMADE Kulit: Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil  diaduk sampai licin. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Angkat. Ambil adonan. Pipihkan. Beri sosis. Bentuk lonjong. Gulingka

Suka Resep Ini? Share Yuk!  Sering membuat donat tetapi selalu kecewa dengan hasilnya yang mengempis? Don't worry! Ikuti tips dibawah ini agar donat buatan bunda tidak mengempis kembali :D  Jika bunda sering membuat donat tetapi saat matang mengempis dan terlihat tidak menarik mungkin dapat disebabkan oleh 2 hal seperti berikut ini: Akibat Fermentasi Yang Berlebihan Donat yang dibuat dengan di fermentasi yang berlebihan  akan membuat donat mengembang naik, tetapi isinya hanya udara saja, sehingga saat terkena suhu ruang kembali, donat akan mengempis. Cara mengatasi donat agar tidak mengempis sebaiknya adonan dikembangkan dalam waktu secukupnya sesuai aturan resep. Bunda juga bisa melakukan pengetesan untuk mengetahui kapan saatnya donat mengembang. Caranya, kuakkan permukaan donat. Bila sudah berserat-serat, artinya donat sudah cukup untuk difermentasi. Akibat Minyak Terlalu Panas   Sebab yang kedua adalah karena minyak yang digunakan terlalu panas. Jika donat digoreng di minyak ya

Suka Resep Ini? Share Yuk! Es cincau yang disajikan dengan santan dan sirop gula merah yang manis bikin seger disiang hari :9 Srrruuppp.... Buat yuk dirumah bun. BAHAN ES CINCAU HIJAU SEGAR 500 gram es serut 500 gram cincau hijau  BAHAN SANTAN ES CINCAU HIJAU SEGAR 2 lembar daun pandan, ikat 500 ml santan dari 1 butir kelapa 1/2 sdt garam    BAHAN SIROP ES CINCAU HIJAU SEGAR 150 ml air 25 gram gula pasir 150 gram gula merah sisir 1 ikat daun pandan   CARA MEMBUAT ES CINCAU HIJAU SEGAR Sirop: Masak gula merah dan gula pasir bersama air dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat. Dinginkan. Santan: Rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai matang. Angkat. Dinginkan. Masukkan cincau dalam gelas. Siramkan sirop yang telah dingin. Tuangkan santan. Tambahkan es serut.   Suka Resep Ini? Share Yuk!

Suka Resep Ini? Share Yuk! Tteokguk adalah sup korea yang dihidangkan saat tahun baru Korea. Hidangan ini memang belum populer di Negara lain. Tetapi rasanya enak dan ringan. Kaldu daging sapinya terasa segar. Tteokguk ini bisa dibuat ala rumahan. Yuk coba! BAHAN TTEOKGUK KOREA ALA HOMEMADE 300 gram teoppoki, iris miring 200 gram daging has dalam, potong-potong kecil 3 siung bawang putih, cincang kasar 2 sdm soy sauce 2 batang daun bawang, iris halus 1/8 sdt merica bubuk 2 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 3 putih telur 1 lembar nori, iris halus 1250 ml air 1 sdm minyak wijen  BAHAN DADAR TELUR 3 kuning telur, kocok lepas 1/8 sdt garam   CARA MEMBUAT TTEOKGUK KOREA ALA HOMEMADE Dadar, kocok lepas kuning telur dan garam. Masak di atas pan sampai matang. Iris panjang. Sisihkan. Rebus daging dan air sampai berkaldu. Masukkan bawang putih. Rebus kembali sampai harum. Tambahkan teoppoki. Rebus sampai mendidih. Tambahkan soy souce, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang. Tambahkan putih te

Suka Resep Ini? Share Yuk! Hidangan ikan gurame ini akan terasa spesial jika dibuat menjadi pesmol gurame ala bunda^^ Selain mudah dibuat, rasa pesmol ikan juga lezat. Bikin hidangan yang sederhana ini terasa spesial yuk bun! Ini dia resep dan cara membuat pesmol gurame spesial. BAHAN PESMOL GURAME 2 ekor ikan gurame ukuran sedang, kerat-kerat   1 sdt garam 1/2 sdt air jeruk nipis 2 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan 2 buah cabai merah besar, potong 1 cm 2 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 12 buah cabai rawit merah utuh 150 gram ketimun, potong korek api 10 butir bawang merah ukuran kecil utuh 1/4 sdt merica bubuk 3/4 sdt garam 1/2 sdm gula merah sisir 500 ml air 1 sdt air jeruk lemon 1 batang daun bawang, iris miring 3 sdm minyak untuk menumis Minyak untuk menggoreng BUMBU PESMOL GURAME (haluskan) 15 butir bawang merah 7 siung bawang putih 2 cm jahe 7 butir kemiri, sangrai 4 cm kunyit, bakar  CARA MEM

Suka Resep Ini? Share Yuk! Green tea/teh hijau sangat populer didaratan Asia Tenggara, Tiongkok, Taiwan, Jepang, dan Timur Tengah. Di Indonesia pun green tea/teh hijau sudah banyak penggemarnya. Rasanya yang sedap dan unik ini ternyata punya manfaat yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Apa saja manfaatnya? Yuk simak dibawah sini: 1. Manfaat Green Tea/Teh Hijau Untuk Menurunkan Berat Badan   Green tea/Teh hijau sudah terbukti tidak mengandung banyak kalori, sehingga minuman ini sangat cocok untuk Anda yang sedang melakukan penurunan berat badan atau diet. Green tea/teh hijau memiliki manfaat yang baik karena mengandung banyak flavonoid, yang merupakan suatu jenis antioksida yang membantu melawan kanker. Dengan mengkonsumsi green tea/teh hijau secara rutin akan dapat menurunkan berat badan Anda. Tapi pastikan saat penyeduhan dan saat mengkonsumsinya sesuai aturan, dan jangan menambahkan gula atau madu dalam teh Anda. 2. Manfaat Green Tea/Teh Hijau Untuk Mencegah Diabetes Gree

Suka Resep Ini? Share Yuk! Buah pisang ternyata memiki beberapa jenis, seperti pisang raja, pisang nangka, pisang ambon. dan pisang lainnya. Ternyata buah pisang bisa diolah menjadi makanan enak dan lezat terkantung jenis pisangnya. 1.  PISANG RAJA   Jenis pisang yang lezat pertama yaitu pisang raja. Umumnya buah pisang raja bentuknya melengkung. Kulit buahnya tebal dan kasar, warnanya menjadi kuning agak orenge saat matang dengan bintik-bintik hitam. Citarasa yang legit dan aromanya harum. Dalam satu tandan terdapat 6 – 9 sisir yang beratnya 12 – 16 kg. Tiap sisir berisi 14 – 16 buah. Pisang raja ini enak disantap langsung dalam bentuk matang atau bisa juga diolah menjadi Es Pisang Ijo.  BACA JUGA RESEP ES PISANG IJO 2. PISANG KEPOK Bentuk buah pisang kepok agak gepeng dan bersegi. Karena bentuknya gepeng, ada yang menyebutnya pisang gepeng. Ukuran buahnya kecil, panjangnya 10-12 cm dan beratnya 80-120 g. Kulit buahnya sangat tebal dengan warna kuning kehijauan dan kadang b

Suka Resep Ini? Share Yuk! halaman depan situs picodi.co.id Kabar gembira buat Bunda yang suka diskon. International Coupons, grup e-commerce pemilik rantai situs kupon, telah meluncurkan kembali situs-situs kupon baru di negara-negara berbeda di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Kali ini dengan brand “Picodi” . Mengenal International Coupons Sejak didirikan pada tahun 2008, International Coupons telah berinvestasi dalam membangun rantai situs kode kupon untuk belanja online di situs-situs terkenal.. Cukup mendatangi satu tempat, kitapun bisa berbelanja dengan hemat. Pada tahun 2014, situs International Coupons semakin berkembang pesat. Penghasilan situs ini sebesar 88 juta Euro, telah dikunjungi 10 juta kali dengan rata-rata lebih dari 900.000 kunjungan bulannya. Polandia dan Turki adalah dua negara dengan situs International Coupons terbesar, disusul Brazil, Spanyol, dan Rusia. Tahun ini, perusahaan tersebut mulai memasuki pasar Singapura dan Afrika Selatan. Targetnya, Internationa

Suka Resep Ini? Share Yuk! Suka makan petai? Tapi tahukah bahwa petai memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh lho. Mau tahu apa saja manfaatnya? Yuk simak dibawah sini: Manfaat Petai Mampu Mencegah Anemia Petai ternyata punya manfaat untuk mencegah anemia. Hal ini dikarenakan petai memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi sehingga dapat mencegah dan mengatasi terjadinya anemia. Bagi Anda yang mengalami anemia petai cocok untuk menjadi salah satu obat untuk mencegah anemia, namun tetap tidak berlebihan. Manfaat Petai Dapat Mengatasi Sembelit Manfaat petai lainnya yaitu dapat mengatasi sembelit atau susah buang air besar. Petai kaya akan serat yang tinggi yang mampu mengatasi terjadinya sembelit akibat kurangnya serat. Serat sangat dibutuhkan usus untuk membantu mencerna proses makanan. Jadi petai sangat baik bagi Anda yang kekurangan serat. Manfaat Petai Dapat Tangani Gatal Gigitan Nyamuk Sebelum mengolesi cream gigitan nyamuk pada kulit atau bagian yang t

Suka Resep Ini? Share Yuk! Green tea atau teh hijau tidak hanya bisa dibuat menjadi makanan dan minuman lezat saja, tetapi juga bisa dibuat menjadi masker alami rumahan. Ini dia cara membuat masker green tea dan manfaatnya! MANFAAT MASKER GREEN TEA/TEH HIJAU  Manfaat Masker Green Tea/Teh Hijau Mampu Mengatasi Wajah Sensitif   Manfaat masker green tea/teh hijau yang pertama adalah mampu mengatasi wajah yang suka memerah atau sensitif saat terkena matahari. Dengan menggunakan masker green tea/teh hijau ini secara rutin masalah kulit sensitif pasti akan teratasi.  Manfaat Masker Green Tea/Teh Hijau Mampu Mengatasi Kulit Berminyak dan Berjerawat Jerawat dan kulit berminyak memang sangat menggangu penampilan baik wanita maupun pria. Untuk mengatasi hal tersebut kita bisa menggunakan masker alami green tea/teh hijau untuk mengatasi kulit berminyak dan bahkan berjerawat. Cukup masukkan larutan teh hijau kedalam cetakan batu es dan bekukan.  Kemudian setelah membeku, usapkan teh beku tersebut

Suka Resep Ini? Share Yuk! Nasi Gudeg Wijilan, Jogja. Salah satu menu yang makin enak bila makin sering dihangatkan Kenal Gudeg, telur pindang, santan areh, sambal krecek? ternyata masakan ini lahir dari bentuk perlwanan rakyat Jogjakarta terhadap VOC lho. Falsafah di baliknya sangat berguna buat kita para orang tua keluarga jaman sekarang. Inilah ulasan Salim A Fillah mengenai asal usul budaya menghangatkan makanan dan kekuatan keluarga. Yuk baca! DARURAT DAPUR HANGAT @salimafillah Dalam tradisi kuliner di Vorstenlanden Jawa, konon ada dua madzhab utama mengikuti gaya hidup awal di masing-masing ibukota pecahan Kasultanan Mataram yang bersaudara. Di Surakarta, yang sejak masa Ingkang Sinuhun Susuhunan Pakubuwana II mengembangkan hubungan 'saling menjaga eksistensi' dengan VOC seperti ditandai dengan perjanjian perwalian 1749, berkembang budaya "Keplek Ilat" yang secara harfiah lebih kurang berarti "memanjakan lidah." Maknanya, seluruh keluarga dapat saja p

Suka Resep Ini? Share Yuk! Spicy Chicken wings memang enak. Kalau beli, harganya relatif mahal. Untung Buzzfeed bagi-bagi resepnya. Kalau Bunda nggak sempat lihat videonya, kami tuliskan resep dan cara membuat Spicy Chicken Wings di bawah ini ya BAHAN SPICY CHICKEN WINGS 8 buah Sayap ayam Bahan Balutan Tepung Crispy 1 cup Tepung terigu 1 sdm Lada bubuk 1 sdt Garam (takaran sesuai selera) Bahan Honey BBQ Chicken Wings 3/4 cup Saus Barbeque 3 sdm Madu Bahan Buffalo Chicken Wings 3/4 cup Saus sambal 3 sdm Butter/mentega tanpa garam Bahan Teriyaki Chicken Wings 3/4 cup Kecap manis 3 sdm Madu 1/4 cup Gula Merah 1 sdm Wijen Bahan Garlic Parmesan Chicken Wings 2 sdm Bawang putih cincang 2 sdm Parsley 2 sdm Keju parmesan 1/4 cup Mentega tawar CARA MEMBUAT SPICY CHICKEN WINGS Cara Membuat Crispy Chicken Wings Campur semua bahan kering Balurkan pada sayap ayam sampai tertutup sempurna Goreng dalam minyak banyak, tiriskan Cara Membuat Honey BBQ Chicken Wings Siapkan wajan dengan api sedang Camp

Suka Resep Ini? Share Yuk! Pecinta makanan Jepang pasti sudah tau 8 makanan popules khas Jepang ini. Ada ramen, mochi, takoyaki, dan masih banyak lainnya. Bagi yang belum kenal 8 makanan populer Jepang simak dibawah sini yuk ^^  1. SUSHI Makanan populer khas Jepang yang pertama adalah sushi. Sushi merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari nasi dan berisikan sayuran, makanan laut, daging, dan juga rumput laut. Rasa sushi sangat unik namun lezat, ini karena nasi sushi diberi cuka apel/cuka beras, garam, dan gula. Rasanya yang unik dan lezat inilah yang membuat sushi menjadi populer, tidak hanya di Jepang saja tetapi di seluruh negara salah satunya adalah Indonesia. Biasanya sushi dihidangkan dengan wasabi dan kecap asin. Sushi menjadi makanan populer Jepang yang  masuk daftar 10 makanan yang paling enak di Dunia. 2. RAMEN  Ramen juga termasuk salah satu makanan populer khas Jepang. Makanan ini juga sudah populer di Indonesia, banyak kedai dan restoran Jepang yang menyediakan ramen

Suka Resep Ini? Share Yuk! Halal bukan sekadar nggak mengandung babi atau alkohol, tetapi juga mempertimbangkan kebersihan alat masak. Ini kerapkali mengundang kesulitan saat kita liburan ke Bali. Nah, kalau belum sempat makan makanan khas Bali karena ragu akan kehalalannya, kita coba yuk bikin sendiri. Ini dia 7 Santapan  Khas Bali yang terjamin kehalalannya karena dibuat sendiri ^^ 1. Ayam Betutu Seringkali saat kita ingin ayam betutu, kita harus antri di restoran. Memang cara membuatnya sangat menantang, tapi bahan bahannya mudah didapat dan langkah langkahnya gak rumit. Yuk coba resep dan cara membuat ayam bumbu betutu khas Bali. BAHAN 1 ekor ayam negeri, potong 4 100 gram daun singkong muda, rebus hingga lunak, peras, potong-potong Daun pisang/kertas alumunium BUMBU YANG DIHALUSKAN 7 buah cabai merah + 5 cabai rawit 10 buah bawang merah iris tipis 5 buah bawang putih iris tipis 5 buah kemiri sangrai 1 sdm ketumbar sangrai 1/2 sdt pala bubuk 2 sdt merica utuh 1 sdm lengkuas cincang